羊肉全自动真空滚揉机***-鑫飞机械生产厂家

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该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导向往里挤压，肉块经自我摔打、互相挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。同时能添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好、成品率高的目的。机体圆筒体的转停运行均有时间继电器自动控制，正反转时间可根据实际工艺需要调节设定。

  羊肉全自动真空滚揉机

真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用安全，方便，节能***。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，***，羊肉全自动真空滚揉机地址，使用***。

1.使用滚揉机可得到以下效果：

2.使腌制液在原料肉内均匀吸收

3.增强肉的结合力，提高肉的弹性

4.保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口，增加保水性，提高出口率真

5.提高产品的柔嫩性和结构稳定

6.特有的V型齿可以使产品加工过程中表皮不受损坏

公司主营产品：巴氏杀菌冷却流水线、高温杀菌成套设备、果蔬清洗风干机流水线、果蔬脆干烘干成套流水线、蒸煮漂烫流水线、解冻机、速冻机、食品输送带、煮锅炒锅设备、真空包装机等

羊肉全自动真空滚揉机

滚揉腌制指经过盐水注射的肉或预腌过的肉块放在滚揉机中 ，在真空状态下，羊肉全自动真空滚揉机网站，利用物理冲击的原理让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到滚揉、腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，羊肉全自动真空滚揉机，提高肉的结着力及产品的弹性； 

 滚揉机可得到以下效果：

（1） 使腌制液在原料肉内均匀吸收

（2） 增强肉的结合力，提高肉的弹性

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